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档案专审工作总结范文四篇

文章来源:网友投稿 时间:2023-02-16 15:25:06

学术界关于档案的定义还不统一。一般,档案是指人们在各项社会活动中直接形成的各种形式的具有保存价值的原始记录。原始记录性是它的本质属性。我国古代的档案,在各个朝代有着不同的称谓。商代称为“册”,周代叫作“中”,秦汉称作“典籍”,汉魏以后谓之“文, 以下是为大家整理的关于档案专审工作总结4篇 , 供大家参考选择。

档案专审工作总结4篇

档案专审工作总结篇1

档案管理工作总结

我从事档案管理工作已近两年时间,在领导的支持和同事们的帮助之下,通过自身的不懈努力,我把本年以及往年的档案都整理了一遍,对该完善的手续进行了较为严密的完善,但也仍然存在着可以改进的方面,我相信这些经验的积累会大大有利于未来工作的进行。回顾过去的一年,现将工作总结如下:

  一、岗位主要工作: 

目前我主要从事的工作有:1、做好各类档案的收集、整理、鉴定、统计、借阅等日常管理工作。2、做好档案的保管工作,定期维护、清查,做好防鼠、防虫、防潮、防水、防盗等措施,遵守保密制度。3、督促、协助、指导各有关部门和项目档案的收集、整理、归档工作。4、搞好档案的开发、利用,并做好各项统计工作。5、推动档案管理体系的全面发展。 

二、主要工作成绩 

1、顺利完成了档案室的搬迁。搬迁前,我认真排好计划,周密准备,对档案认真清点、编号及装箱;搬迁过程中,对每趟档案搬迁过程实施全程监控,对每趟档案搬迁过程实施全程护送;将档案搬运到新库房后,即对包装箱内档案逐一进行查验、存放;经过努力,顺利完成了长达四天的搬家工作。 

2、加强档案管理制度建设。起草了《竣工资料归档流程》,对工程资料收集、归档部门、责任者划分,整理标准、保管、检查、归档程序进行了明确,进一步推动局(沪)档案管理的制度化、标准化、规划化管理。 

3、加强档案管理的体系建设,重点在人员培训上下工夫。很多项目的资料员对档案的管理不熟悉,导致档案归档很不规范,为此,我有针对性的对他们加强了培训。在今年8月,针对所有已竣工未归档的项目,集中进行了培训,实地对实体档案的编写、排序、题名等工作进行了指导。除集中培训外,还分别对多个项目的工程资料归档工作进行了单独指导,努力提升各项目资料员的业务水平。此外,还对各项目专兼职档案管理人员情况进行了摸底,建立并完善了专兼职档案管理人员一览表。并对企业公文统计表、档案统计表、档案库房、设备及专用工具情况进行了统计。 

4、督促、指导竣工项目、完工项目的资料归档,并认真做好移交、登记。对多个项目的资料归档进行了指导、接收,并分类存放。 

5、对竣工项目的全宗介绍进行编写。

6、加强档案的开发利用工作。做好接待查档、档案提供利用等日常工作,认真做好服务。

7、完成领导交办的其他事项。如填写项目档案归档备案表;跟踪已竣工项目未归档备案情况;完成相关人员资料业绩查找等相关工作。 

三、下一步工作重点 

档案室工作纷繁芜杂,成绩来之不易,这与领导的高度重视是分不开的。在取得以上成绩的同时,我的工作还存在许多不足和差距,需要在今后的工作中不断改进。下一步的工作打算: 

1、继续加强对竣工项目归档的督促、指导、审核接收和管理,同时要加强做好对接收的工程档案的整理组卷归档工作,尽量做到少积压、不积压。 

2、加强档案管理的信息化建设,对新入库工程档案目录进行计算机输入,并做好相应资料的扫描工作,继续编写竣工项目资料全宗。 

3、加强制度建设,进一步修订完善档案管理制度等。按照档案管理信息化、规范化、标准化建设的要求,加强制度与流程建设。 

4、进一步加强档案管理人员的培养。尤其是加强对项目资料员的培训,培养一批懂档案管理业务、热爱档案管理工作、工作责任心强的档案管理人才。

档案专审工作总结篇2

档案工作总结

档案工作总结

档案馆自06年成立以来在学校党委领导下,本着为学校发展服务,为师生服务的精神,团结协作积极进取,在档案业务和服务质量等各方面都取得了比较大的进展。档案馆于xxxx年5月8日正式成立,属教辅机构处级建制,与图书馆合署办公。由学校副校长分管。建立了全校的档案管理体系,实现了档案馆对全校各系处(部)档案工作的监督指导职能档案馆。现有职工7人,其中馆长1人、各部门职工6人。档案馆使用面积350余平方米,09年新建了150平方米的密集库房,目前合计500平米,基本满足了馆藏空间的需要。

主要工作

1、 年度归档和日常性查档服务工作

归档文件材料基本齐全、完整。档案整理的质量基本符合要求。按照分类方案进行分类、组卷;档号编制正确;装订整齐、卷内无有金属物;卷面、卷内目录、备考表填写规范;分类细致;案卷标题拟写简明、准确。档案存放排列有序,编号科学规范,库房整洁卫生。

具体来说我馆现存有太原科技大学综合档案共十大门类15300余卷,还有人事档案2200余卷,学生档案20370余卷,试卷档案4000余卷,共计26570余卷,各种目录100余册。全年为校内外,单位与个人提供查档服务上万人次。

2、学校重大活动的档案保障工作

档案馆肩负着校内、外的各项服务,对校内职称评定、教学评估、学生考研、出国、补办毕业证、编写校友通讯录、更改校名、校庆、校舍翻修、查找各种凭证等提供了大量的重要依据。近几年,查阅档案的部门和个人逐年递增,由于大家齐心协力、工作认真负责、服务热情周到,受到了学校各方面的一致好评。通过档案利用的增多,增强了大家的档案意识,为学校各项工作提供了可靠依据发挥了积极作用。

xxxx年在迎接本科教学评估、07在学校申报博士点,等重大活动中,工作细致,服务到位,多次加班查档及整理大量资料.为各相关部门提供了大量档案资料,为全力配合与保障其他同志随时待命,确保有随机性任务能够及时到位.能够站在学校全局角度,不怕麻烦,工作不打折扣,做到在学校的重大活动中既要按工作需求全力保障,服务到位,又使档案原件在人员经手多,周转环节复杂情况下的无丢失,无损坏,确保档案的安全。

3、加强管理,规范业务。

档案工作是一项基础性、业务性很强的工作,它的工作涉及到学校的方方面面,要想做好档案工作,必须领导重视,机构健全,有一套科学、规范的管理体制,同时,要建立一支高素质的档案人员队伍。我校于1995年成立了档案工作委员会,并由学校副校长分管领导,确定了各部门的兼职档案人员34名。我馆还建立了档案管理网络管理系统并制作了档案工作网络图,确保了档案工作开展的顺利进行。我馆还做到岗位分工,责任到人,并且制作了档案工作的规章制度汇编并制成手册下发到学校各系处(部)相关人员手中,人手一册。加强了档案管理的规范。

进一步完善和落实了档案工作组织领导机构,各类职责及各项工作制度;规范了业务,全面执行新的业务标准;是进一步加强和落实安全管理,对库房安全工作进行了重点检查,及时更新,补充了新型灭火器,防潮(杀虫)剂,要求每个同志都能掌握新型灭火器的使用方法;加强了对库房温,湿度的监控.安全性符合档案”十防”的工作要求。

4、积极参加调研学习,明确工作新思路

升馆后,必须转变思想,提高认识,以新的标准开展工作,才能符合学校对档案工作的新要求.我们一是加强了与上级业务领导机关的联系和交流;二是通过网上了解全国一些特色高校档案馆工作开展情况,并对部分高校进行实地调研.07年5月,档案馆派人到福建大学,厦门大学等省内外部分高校档案馆进行了调研学习,xx年6月派人到大连参加全国高校档案管理学习班,xx年12月参加高校档案协会的常务理事会,学习教育部第27号令制定的背景、意义和主要内容,通过学习交流,开阔眼界和思路,了解掌握新的信息和动态,为档案馆今后的发展打下了基础。

5、文档一体化管理,档案数字化,信息化工作逐步实施

文档一体化,档案数字化,信息化管理是近年来档案工作发展的趋势和方向, 为了更好的体现档案馆的服务宗旨,提高服务质量。档案馆设计并且完成了档案馆的网页,力求拓宽服务领域。网页也于09年正式试运行,起到了宣传档案馆作用的同时也提高了档案查询的效率,进行了档案知识的普查,如果能配合上档案全面数字化,将大大提高档案的利用率的同时保护原始档案。拓宽档案服务的领域,全方位立体式的方便档案查阅者。

通过研究考察,将档案管理软件的引进纳入了工作计划.目前正在积极开展工作,以选择标准规范,推广效果好的档案管理软件及相关配套硬件, 同时也需要学校的大力支持,随后逐步建立和充实学校档案数据库,加快信息化建设步伐。

主要业绩

人事档案xxxx年7月通过省组织部的审核验收合格,一次性通过,在全省高校中仅有几家。xxxx年10月迎接了教育厅对全省档案工作的检查我校获得优秀,名列前茅。我校的档案工作达标后,档案工作逐步走上系统化、标准化、规范化的轨道,全校教职工的档案意识日益增强,认识不断提高,档案工作不断强化,各部门材料基本上都能主动向档案部门移交,使档案的收集难基本得到解决,档案的利用逐年递增,使档案的利用在学校的教育、改革发展、管理、建设等方面发挥了重要的作用,档案工作的规范化管理水平,促进档案信息资源更好地为高校的发展服务,使我们高校档案工作能够迈上一个新台阶。

今后的方向

当然我们的工作中仍然有不足。

1、兼职档案人员变动频繁,给档案的收集、整理工作带来诸多不便。

2、理论提高不够,在与兄弟院校交流中缺少重量级,档案工作人员每天忙于工作,又加上经费少,很少有机会外出考察学习,造成工作人员理论提高不够。在今后需加强学习,善于总结,提高理论水平,做好编研工作,力争写出高水平。

3、档案现代化管理工作需加强

随着时代的发展,社会信息化程度越来越高。目前学校档案管理现代化处于起步阶段。一方面,学校需加大投入,另一方面,我们必须做好基础工作,加强管理,充分发挥各部处各单位积极性,相互支持,形成合力。只有提高档案管理的现代化水平,档案的作用才能得以充分发挥,达到为学校改革和发展提供高水平服务的目的。

档案工作平时默默无闻,也不引人注目,因此常常被忽略;但档案工作又是一项对历史负责、为现实服务、替未来着想的起依据凭证和延续历史作用的极其重要的工作。我档案馆工作者本着对学校高度负责的态度,不计名利得失,默默工作着。今后的档案工作规范化管理中,我馆全馆工作人员更要统一思想、统一认识、脚踏实地、勤奋工作、不断学习来提高自身素质,认真履行职责,尽快把我校的档案馆建成一个高效的、现代化管理的档案馆,为学校的建设和发展做出贡献。一流大学要有一流档案,这正是我们科大档案工作者的今后的奋斗目标。

档案工作总结

一年来,我校以全国电脑工作会议精神为指导,狠抓“两个文明”建设,重视师资队伍建设、深化教育改革,努力培养跨世纪的一代新人,积极投入创建工作。现对工作总结如下:

一、德育工作方面:1、建立健全组织,发挥党、政、团、工、队各组织的作用,形成全体教职工参与德育工作的局面。同时加强与学校以外有关单位的联系,共同搞好德育工作。2、学校领导分工明确、职责分明,定期召开校务会议,重大问题由校务人员讨论决定,坚持“两公开、一监督”。今年下半年对校务工作制度进行较为系统、完整的管理,增加工作透明度,接受社会、家长、教师的监督,整个工作受到好评。3、校党支部定期过组织生活,按时交纳党费,积极发展新党员,做到成熟一个吸收一个。4、搞好政治学习。平时结合具体工作,加强对教师的职业道德教育。5、发挥青年团员的模范作用,让他们在组织中得到锻炼,激励他们勇挑重担,成为教学骨干。6、坚持每周一次的升国旗制度,利用国旗下讲话加强对学生的思想品德教育。团支部、少先队组织利用黑板报,组织学生活动,广播站等抓好学生的思想道德教育,行为规范的养成教育,提高了学生的思想素质。7、重视学校的安全教育。经常进行有关交通安全、防火、用电、游泳等方面的教育,确保安全。一年中无重大交通事故发生。同时学校加强对学生骑车管理和饮食卫生的管理。

二、教学工作方面。1、认真贯彻执行上级有关文件精神,开展廉政文化进校园活动,进一步规范办学行为。2、加强思想政治学习,狠抓教师师德师风建设,杜绝出现违纪违规现象。全面贯彻教育方针、严格执行教学计划、按计划开齐开足课程。教导处加强管理、督查,以规范教师的教学行为。教导处多次检查教学工作、坚决杜绝乱订乱发学生学习资料,严格控制学生的在校时间。2、重视教学研究工作,提高教师素质。上半年我校教师对上学期个人教研专题进行了总结,并取得成果,有100多人次的在市级以上评比中获奖。下半年,我校又对每位教师提出要求,继续加强个人教研专题研究工作,并结合实际情况,不断深化研究。上半年,学校还要求每位教师进行信息摘记,交流活动,一年下来,许多教师从中尝到了甜头,获取了教改信息,充实了自己的头脑,并在实际教学工作中驾轻就熟,收效明显。同时,一年来,我们组织教师按时参加教师教学技能培训和电脑培训,不断提高自己的实践操作水平。3、开展多种形式教研活动,形成浓厚的教研气氛。举行了新教师汇报课,邹鹏参加了国家级的教学比武并获奖。4、加强教学科研工作,下半年我校对备课模式进行了改革,倡导同年级教师分工协作,集体交流,相互学习,实现智慧共享,同时鼓励老师在电脑中展示个性,把重点放在钻研教材研究教材,开展教学反思上,不断地总结经验,完善教学过程。5、加强教学工作指导、检查工作。校长、教务处人员、语数辅导员经常深入各班级听课、指导、检查教学工作。同时,教师之间也开展相互听课活动,规定每学期不少于20节。6、加强电脑、音乐、美术等学科教学管理工作,抓紧业余训练工作。定人、定时、定点,力争成绩。校舞蹈队参加了中小学生三独竞赛取得好名次,校田径队在10月份的田径运动会上取得第二名的成绩,学校还专人负责卫生保健工作,每年一次对学生进行体格检查,同时利用宣传窗队会等向学生进行卫生常识教育。7、保证业余艺术教学,促进学校工作有特色。今年内,学校在艺术管理中做到内容、教师、时间三保证。学校领导加强指导、检查,以保证艺术的发展方向。今年参加的各级艺术比赛都取得了很好的名次,我校也坚持开展了周三下午的兴趣小组活动,培养学生的爱好特长。

三、其它1、学校加强了校园基础设施建设。下半年维修了学校电脑,建立了校园网络和学校网站,下半年给每个班配置了广播设备,购置了校园通讯网等。2、学校档案管理做到细心、认真,力争不出错误。现在学校档案材料收集齐全、手续严格,为教学工作、教师考职考评工作提供了保证。3、学校后勤工作精打细算,把有限的钱用在刀刃上,努力为教学第一线服务。一年来,我校的财务管理也做到了制度严格、手续齐全、不出任何漏洞,使这项管理逐步走上正规。4、一年中,教师遵纪守法,没有发生打架斗殴、赌博和搞封建迷信活动,无一违反计划生育。

档案工作总结

新民学校综合档案室2009年2月开始纳入学校的议事议程,并列入学校的工作计划。2009年6月余春千开始接受区档案局的档案管理专业培训,2009年6月26日余春千取得杭州市档案管理岗位资格证书。2009年7月学校开始组织人员对新民学校2005年建校至2008年的档案进行整理归档,2009年11月新民学校档案室的整理、归档工作全部完成。2009年12月22日区档案局劳副局长、监督指导科宓科长、沈英在区教育局章国民的陪同下到我校对新民学校综合档案室评估、验收。2010年2月新民学校档案室被认定为“杭州市萧山区档案工作目标管理区级单位“。

新民学校综合档案室全宗共分九大类:即党群类、行政类、教学类、学籍类、教师业务类、基建类、设备类、会计类、特种载体类。分类与萧山区教育局、档案局分类要求基本一致。

全宗内共有党群文书档案253件(其中2009年度61件),行政文书档案194件(其中2009年度33件),教学管理文书档案498件(其中2009年度87件),学籍管理类文书档案747件(其中2009年度89件),教师业务类79卷(其中2009年度1卷),会计类档案340件,特种载体类 43 卷(其中2009年度10卷)。

新民学校综合档案室建立一年来,我校不断夯实档案基础建设,加大档案管理工作力度,有效发挥档案的功能,档案工作有了较大的发展,较圆满地完成了工作任务。现将具体情况总结如下:

一、高度重视,加强领导

学校领导高度重视档案管理工作,不断加强对档案管理工作的领导,真正做到了认识到位,组织到位,措施到位。不仅配备了具有档案管理资格的人员任档案管理人员,而且建立档案管理工作网络,形成了以校长挂帅、副校长任分管、档案室具体负责、各职能科室协助抓的四级档案管理网络。

为进一步加强对档案工作管理,学校舍得在档案设施上投入,配备了专用档案室;拨出经费,为档案室配置了档案柜、计算机、复印机、数码相机等专用设备,使档案管理在硬件上有了保障,适应了档案管理的需要。

二、加强制度建设,规范档案管理

为进一步加强档案管理制度建设,规范学校的文书档案管理,自学校档案室成立一年来,我校先后制定了一系列档案管理规章制度。明确了档案工作职责和任务,以及归档范围及整理要求,使各有关科室对文件材料的形成、积累、收集、整理有据可依。在归档过程中,我校档案所有文件归档目录、盒内文件目录、盒底备考表、文件资料汇编等全部使用计算机打印;文件、材料的归档全部使用档案专用档案盒,文件不易被腐蚀、变质,有利于档案的保存,使我校的档案逐步走向了规范化、科学化管理轨道。

三、采取有力措施,做好归档和利用工作

我校按照区档案局和教育局有关学校档案工作的要求,全力做好文书档案的归档和移交工作,一、在学年结束前整理好全年的文书档案,并由专业人员分类整理后保存于档案室。二、注重档案的开发利用,充分发挥档案使用价值。为了充分发挥档案的潜在作用,方便利用,更好地为劳动保障工作服务,我们一是编制档案检索工具,编制了案卷目录、电子目录等档案检索工具索引;二是汇编资料,将收集到的档案信息重新组合,进行深加工,编制成全宗介绍等汇编资料,以确保利用档案的各种需要,使档案的潜在作用得到升华。

四、存在的问题和今后档案工作的重点

做好档案工作的目的是为学校的生存和发展服务,对照标准,我们的工作还存在以下不足,综合档案室的库房建设还不完善,开展档案工作宣传力度还不够,资料收集不很齐全,整理欠规范,档案网络化管理还处在筹备阶段,档案管理人员的业务水平有待提高。我们将严格按照区一级档案室标准要求自己,加强薄弱环节建设,自加压力,高标准,高质量地做好档案工作,我们要加大档案信息开发利用的力度,加快实物档案归档工作。争取购置网络版档案管理软件,实现档案网络化管理,使档案更好地为教学、科研、管理等工作,为全校广大师生员工服务,把我校的档案工作提高到新的层次和水平。

档案专审工作总结篇3

工商管理学院档案工作自查报告

根据学校关于开展 2016 年度档案工作及自查工作的要 求,我学院高度重视,根据学校档案管理工作的各项规章制 度和要求,进行了认真地自查自纠,现将自查情况汇报如下:

一、提高认识,加强组织管理

学院档案管理工作是学院持续性地开展工作,工作不断 上水平上台阶的一项重要工作。学院领导班子高度重视,成 立了以院长为组长,副院长和工作人员共同参与管理和落实 工作任务的专门的领导机构。档案工作通过学院党政办公室 牵头,进行管理和运作,学院的教务、管理、实验室和资料 室等职能科室具体地参与职责工作。对档案工作实行综合管 理,坚持集中统一管理的原则,学院重要档案集中在学院档 案室,各职能科室的档案定时移交到学校档案室进行统管统 用。

我院一直以来就注重档案的积累、规范和管理,并列入 学院发展的规划,作为工作的重要组成部分,在年初制定年 度发展计划。将档案管理工作提到重要的议事日程,由学院 党政办公室具体负责,制定档案工作的发展规划和年度计划。

我院档案管理工作,实行责任到人,有明确的领导分工, 一把手亲自抓,由学院院长负专则,办公室具体统筹管理, 并形成一个完备的档案管理网络,各系负责人具体抓,各科 室负责本科室档案的搜集整理和报送。力求正确地组织,环 节紧密,没有疏漏,遇到问题,优先解决,特别是档案室规 整初期,在资金上进行倾斜投入,首先保障。

为确保工作的连续性,我院今年五月成立以来我院的档 案管理工作人员是相对固定的,没有出现人员的大规模地调 动,在工作岗位进行变更时,都能够及时妥善地办理档案移 交手续。

具体统筹管理的档案管理工作人员,基本上是学院资料 室办公室的同志,各科室的负责同志同时是该科室的第一责 任人,这样就有效地保障了工作可持续发展。我院定期对档 案管理工作的责任人和工作人员进行培训,学习《档案管理 办法》《档案保管制度》《档案借阅制度》《现代化管理制度》 等,促使大家对档案管理工作的标准化、规范化、现代化, 有一个明确的认识,也容易形成共识,形成合力。

为保障工作的扎实开展,我院建立了档案人员岗位责任 制,设置专人负责学校全体档案管理规整和借阅,由学院资 料室栾军同志负责具体管理,该同志本科毕业,各科室管理 人员都是本科以上文化程度,所有专职兼职工作人员都是专 业技术人员,享受同等的待遇。

学院认真贯彻落实执行国家档案法律法规,定期组织我 院中层以上的领导干部和专业技术人员学习、宣传《档案法》 及国家有关档案法规、标准规范。专门组织档案管理工作业

务培训

我院的档案管理工作各项规章、制度健全,制定了《档 案保管制度 》《档案利用制度 》《档案工作人员岗位责任制》 等 3 项制度,并将部门制度上挂到墙,便于直观地掌握和领 会其中严格要求,并严格落实。编定了保管期限表,保障了 档案的收集、整理、保管、鉴定、统计、借阅利用和保密等 环节的连接,确保万无一失。制定了档案管理工作人员“四参 加制度”,特别是保障全体责任人和工作人员的沟通。

学院在成立之初,就制定了档案工作的具体办法,和发 展规划、计划,并进行年度严格自查,对查出的问题及时整 改,对具体负责的人员,纳入量化管理考核,学校办公室履 行对各学部科室档案工作的监督职能。监督落实所有档案工 作环节确实能够做到“三纳入”“四参加”。

二、配齐设备,做好充分的物质保障

学院设立专门的档案室,并配齐专门的高档次档案橱, 并筹划将阅览室与档案室相分离。档案库房系新建,面积符 合要求,注重了防火、防盗、防高温、防潮湿、防光、防尘、 防鼠、防虫、防污染等措施的落实。

档案柜数量充足,且质量好,档案装具符合国家有关要 求,案卷使用无酸盒。

三、努力提高基础业务建设,走内涵式发展的道路

我院对所使用的文件材料及时归档,归档率达到 归档的文件制成材料符合质量要求,书写材料和纸张都严格 按照规定去使用。在交接时应有完备交接手续。虽然我院建 校时间短,但手续很严格,经手双方都要有明确的责任。我 院档案文件完整准确,都达到 100%,并严格按照分类方案进 行分类。组卷规范、合理,符合国家和行业标准要求,文件 编排有序,卷内文件排列有序,并按照要求进行了编号,卷 内文件目录、备考表填写规范清晰,卷内文件整齐,无金属 装订物。

编目规范,排架合理,案卷封面填写规范、清晰,案卷 标题简明、准确,案卷排列有序。对所有档案进行安全管理, 杜绝出现霉变、褪色、污损、虫蛀现象。

我院将在档案逐渐增多的情况下,为保障统计内容全面, 统计数据准确,建立档案管理基本情况台帐。并在此基础上 建立完善全宗卷。不断加强档案管理的现代化建设,利用现 代化手段进行档案的存贮、统计、分类、检索、保护、开发。

四、注重档案的实效性和应用价值

我院档案管理工作检索工具基本满足利用者的需求,在 当前档案资料比较少的情况下,建立了总目录、分类目录, 和检录的方法程序。搜寻查找极其方便。

我院档案的提供利用能基本满足利用者的需要,档案管 理工作人员熟悉所管理范围档案及相关的业务,能够迅速准 确地查找到,查找全所需要的文件。

并能及时根据档案利用的需求 ,主动提供档案信息服务,

采取多种措施,保障不耽误工作。并适时对档案进行加工, 开发档案信息资源。

我院档案注重实效性,对所需求的信息进行搜集后都集 中入档,有产品介绍,科研成果简介,工程项目档案资料, 专题介绍,都是取人之长,补己之短。档案管理工作,随着 手段的现代化,不断提高其利用的价值,在工作实践中,积 累了档案,也能从档案中发掘力量和财富。

五、存在的不足

对照上级文件要求,我们在硬件设施上,我们还是存在 着很多不足之处。受学院资金的限制,为档案室专门配备的 扫描仪、电脑、打印机等设备未能配足配齐 ; 对档案室的改造 不到位,通风设施安置不够。

总之,虽然我院建校时间短,档案资料少,有了一点成 绩,但是距离领导的要求很远,我们一定要努力,力求一开 始就规范起来,发挥新单位高起点、严要求的优势,争取在 县档案局的领导下,不断把工作推向前进。

档案专审工作总结篇4

酒店日审工作总结

  篇一:酒店财务审计工作总结

  酒店财务审计工作总结

  收入核数工作是在收银夜审的工作基础上,再次进行审核、分类、汇总,最终反映到财务账户中。它要求收入核数员掌握餐厅收银、前厅收银的工作内容及工作程序,以正确的方法考核营业收入情况,并将应收款及时收回,使资金得到正常使用。其工作内容主要包括:

  (一)夜审班前准备

  班前必须了解日审工作有关交班事宜,检查打印机和电脑是否正常,从审箱中将各营业点的缴款凭证和账单分类,主要有三部分:

  1、前台客房结账单及收银日报表。

  2、餐厅缴款凭证及账单包括:东园餐厅、西园餐厅。

  3、其它部门缴款凭证及附件单:游泳馆、游泳保舰保龄球馆、咖啡厅、台球厅、乒乓球厅、桑拿房、康乐商品、游艺厅、商务中心。

  (二)夜审工作流程

  1、查看收银员的缴款凭证,同电脑报表核对:审计员要查看缴款凭证的各类明细填写同电脑报表是否一致,如果数据有修改,收银员应说明原因。没有收银机的缴款凭证,要统计附件单的数据与收银员填写的缴款凭证是否相符。

  2、打印出“今日入住客人报告”,根据入住报告,审核今日入住的每一间房房价输入与开房单上的价格是否一致,折扣房手续是否完整。如有错误应立即通知接待员调整,并将情况写入夜审报告交日审处理。

  3、打印出“今日非平账离店报表”,审核非平账离店的原因,确认责任人。

  4、打印出“今日调整账目表”审核调整账目的原因,调整账目单需负责人签字。

  5、查询各收费点转账是否正确:将每一笔转账(未结账部分)账单上的客人签名同开房单上客人的签名及电脑记录进行核对,查看是否相同、是否转错房间,如果是签名不同,要提醒收银员结账时注意;如果是转错房间,则要立刻调整。

  6、打印出“今日离店客人报告”(交日审查半天房费用)。

  7、夜审审计资料维护:将当日数据复制到“c”盘或“d”盘,为夜审顺利进行做好准备。

  8、进入夜审数据统计:营业组审核(打印出营业点总班结账表),完成预审报告,完成自动过费,审核账务报告两遍,终审。

  9、数据整理。

  10、出具夜审报表:

  A、编制“××宾馆营业日报表”。

  B、编制“今日非平账离店报表”、“今日调整报表”各一份。

  C、填写“夜间审计报告表”:将夜审过程中发生的每件事记录下来,需日审协助处理的要注明清楚,填写时要认真。

  11、当班结束:各项工作完成后,将资料进行整理分类后,交到日审办公室。

  (三)日审工作流程

  1、处理夜间遗留问题,负责落实通知书内容

  每天接到“夜间审计报告表”后,对遗留问题要及时处理;及时填写审计通知书,通知责任人所在的部门主管,并负责落实解决,然后将解决的情况写在通知书的第一联上,最后将通知书编号存档,月底统计后,注上处理意见报财务送经理处理。

  2、账单核销:接到收银员的结账单后,检查所付的账单是否齐全,然后按照账单的号码,在票证核对表上按号划销。如有缺号,调整作废单据手续不齐,要写入夜审报告交日审处理。

  3、核对前台结账处的结账单及收银员个人报表

  客房结账单是由前台收银员为住店客人结账所打印的账单,反映向客人收取的房租、餐费及其它等费用。收银员收银明细表是反映当天所结房客账(包括向客人收取的现金、信用卡、支票、外汇、转会议账)的汇总表。

  4、核对餐厅结账单:

  1)核对餐厅结账单时应注意;账单与附件单的核对,点菜单中每一项都要同电脑结账单相核对,如果不符,要找收银员查明原因,并进行处理。附件单如有修改,应由修改人在单上说明修改原因,并由厅面guǎn lǐ人员签名证实,收银员应起监督作用。

  2)核对营业对账表:要查看表中填写的数据与收银员上缴的附件单据中的数据是否一致,核对表中的收银员填写的数据与厅面其它相关人员填写的数据是否一致,如有不符,应立即向收银员查明原因并及时做出处理,确保营业收入的正确反映。

  3)打折手续应完整:用宾馆优惠卡打折的,要在账单上注明卡号及客人签名;如果是宾馆guǎn lǐ人员为客人打折的,要有guǎn lǐ人员签名并注明所打折扣。审计员在核对时,要注意收银员所打的折扣是否正确,如果不正确,要找收银员查明情况,及时做出处理。

  4)免费接待是否符合标准:各级guǎn lǐ人员在宾馆免费接待,签单的权限应对照各级guǎn lǐ人员权限表。查看各级guǎn lǐ人员是否在权限范围内签单接待,如果发现接待超标,应立即找其补办手续,否则上报财务经理处理。

  5、核对其他部门的缴款凭证及收费单:

  其他部门(包括康乐中心的游泳馆、保龄球馆、棋牌室、台球厅,商务中心,咖啡厅等)的收银员在营业结束后,根据收银单汇总填制缴款凭证,缴款凭证各项金额与所附收费单金额合计应相符。

  1)收费单的核销及guǎn lǐ:收费单必须按号顺序使用,审计员对各部门每日交来的收费单按号在“票证使用单”上逐张划销,发现不联码使用的,应向收费单使用人查询原因,及时催交。作废单必须有领班以上人员签字方可。

  2)核对商务中心缴款凭证:要查清收费单中各项收费项目金额的正确性,定期到商务中心采集机器上的数据,做到账实相符。

  6、检查夜间审计人员制作的各项营业报表:

  负责检查夜间审计人员所做的各项报表的正确性,如数据计算有误,应立即修改,并追究夜间审计员责任。

  7、审计主管同日审人员要经常到各营业点进行检查:

  检查收银员及厅面其他操作人员是否按规范程序操作,营业款是否如实反映,现金是否如实上缴。如果发现收银员或其他操作人员不按规范操作的,应立即纠正,并将情况及处理意见及时反映到部门经理和财务经理及质检部门,以防止情况再发生,确保宾馆不受损失。

  8、报表装订:

  按日期顺序将“收银员操作记录”、“各收费点缴款凭证”以及各收费点原始账单装订成册,封面上注明起止日期存档。

  (四)账务处理工作流程

  1、每日营业收入传票的编制

  编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。

  收入凭证的编制方法是:

  借:应收账款——客账

  应收账款——街账——明细

  应收账款——团队

  银行存款

  贷:营业收入

  应付账款——电话费

  2、街账、客账分配表统计

  街账、客账包含外单位宴会挂账、员工私人账、优惠卡及应回而未回账单等内容,收入核数员每天要填写街账、客账统计表,进行分配。及时准备将费用记录到每一账户中。作到日清月结,为月末填写街账、客账汇总表做准备。

  3、客人清算应收款后账务处理

  客人接到宾馆催款通知后,规定在30天之内向宾馆结算应收账款。当客人付款时,宾馆应开正式收据呈交客人,作为结算凭证。收入核数员便根据客人付款内容及金额,每天进行账务处理:在编制记账凭证前,首先查明该公司账号、账项参考号码及付款内容,并填写在每日现金收入记录表中。

  4、超60天应收款挂账催款

  根据月结应收款对账单记录及账项,分析报告内容。对凡是超60天以上应收款挂账客户,进行再次催款,催款前首先了解尚未付款的账项具体内容,并将情况向财务经理汇报。由财务经理签发催款信,连同缴款通知副本寄给客人;对客人提出的问题要及时给予答复,协商解决办法,为尽快清算应收账款排除障碍。

  篇二:XX年日审工作总结及XX年日审工作计划

  XX年日审工作总结及XX年日审工作计划

  在过去的XX年里日审工作圆满,每日按时保质的完成日审的各项工作。审核餐单、房单、迷你吧单、洗衣单及发票,编制日审报告、现金日报及发票汇总报告。汇总收入编制营业日报,报送行政办公室及财务部经理。营业收入每日报送饭店集团及锦江,数据传输XX年每月满分。每周周一编制营业周报,报送行政办公室及财务部经理。月初整理上月餐单、房单、迷你吧单等装箱存档。月初审核餐饮部、客房部、预订部的销售提成,审核络订房的返佣情况,整理本店待客餐单送交经理,编制日料及茶吧转账明细表报送财务部。中秋节过后编制月饼的支领及销售提成表。

  迎接XX年的工作计划:继续XX年的优良之处按时保质的完成各项工作。将上一年没有完成的工作完成,如:月饼销售的核对工作。

  篇三:酒店财务日审

  酒店财务日审工作程序

  一、对客房收入的日间审核

  3、复合其他营业点交来 帐单、报表

  二、餐饮、康乐收入的日间审核

  三、制酒店营业收入日报表

  概述

  日审是指进一步审核夜审所做的收入报告,修改入帐,制作正式收入报告,负责与应收帐核对帐目,保证每日收入核数的真实性,准确性。

  夜审在审核收银员及有关部门交来的帐单、报表的同时自己也做了一部分帐单、报表,这些帐单报表也需要有人审核以免出错。有些营业部门的报表要到第二天早晨才能交上来(如四楼会员房登记表)夜审审核不到,需要日审来审核,酒店的帐单、报表繁多,出现差错的机会比较多,为确保入到会计帐册的数据正确,也需要由日审再重新检查一次,待确保无误后,再记入到各有关会计帐户里去,同时,日审也是对夜审工作质量的检查和控制。

  一、审核夜间完成的各项报表、发现问题立即改正

  1) 审核夜审收入时报,夜审试算平衡表中的各项收入,检查夜审的食品,酒水等金额各项划分是否正确,核对酒店各项经营汇总表、检查是否存在没有入帐或错收、漏收的收入。

  2) 审核报表现金收入是否与实交现金相等。

  3) 审核报表前台收入中折扣、冲减、杂项等收入是否符合规定。

  4) 检查夜审所做的报表(包括收入报表、就餐人数、夜审报表等)。

  5) 检查夜审所做的房费收入、出租率、平均房价是否正确。

  2、与出纳一起点收收银员上缴的现金收入,并核对与收入报表是否相等。做出长、短款报表。

  3、与出纳一起不定期检查各部门备用金。

  4、不定期检查客房迷你吧酒水数量。

  5、每天巡查各收银点,检查帐单与发票的使用情况。

  一、对客房收入的日间审核

  1、审核房租

  前厅接待处的房间状况报表、房务中心的房间状态报告、夜审的房租过帐报表三个报表必须一致。

  1)由夜审的房租过帐表与前台接待房间营业统计表进行核对。

  2)由夜审的房租过帐表与服务中心房间状况报表核对。

  2、审核夜审汇总表

  审核汇总表是夜审一夜工作的结果。日审在汇总编制正式收益报表并将全部收益按项目记入各会计帐之前,还必须核对这些数据,以确保入帐数据的正确性。

  1)复核前厅收银员的帐单、报表。审核押金等单据内容是否符合规定,合计是否正确。

  2)审核现金帐单是否正确,现金支出单据是否符合规定。

  3)复核日用房租收入是否正确。

  4)复核“冲减、折扣”单据是否按规定程序办理。

  5)复核信用卡、挂帐、支票结算帐单是否符合规定。

  3、复合其他营业点交来 帐单、报表

  1)复核餐厅住客帐帐单、洗衣部、迷你吧、商场、服务中心、各娱乐点交来的营业报表及所附单据。

  2)复核杂项收益表及所附单据。

  3)将复核正确的数字逐项与汇总表上的项目核对,全部项目核对后,再核对借方项目的合计数与所属借方单据的合计数,贷方项目合计数与所属贷方单据的合计数。

  4)核对汇总表余额(今日余额=今日借方发生数-今日贷方发生数+昨日余额)

  二、餐饮、康乐收入的日间审核

  餐饮收入的日间审核主要负责三个方面的工作。一是检查餐饮收入夜间审核的工作;二是汇总编制酒店营业收入报表;三是控制现金、银行存款的收进。

  审核餐饮收入日报表的各项数字须与餐单相符。

  1)住客餐厅消费单据应与日报表上住客帐栏结算金额相等,还要与收银数据一致,即与客房收入夜审编制的汇总表中的有关餐厅数一致,餐厅挂帐单据数额与日报表上挂帐栏的树额一致,检查挂帐单有无宾客签名。

  2)检查信用卡、招待帐、结算单据是否与餐饮收入日报表上的一致,招待帐是否有经办人员签署。

  3)核对食品、饮料、香烟、酒水数,核对服务费。每天打印出中餐厅(酒水、香烟、燕鲍翅、海鲜)大堂吧(食品、酒水、香烟)、桑拿吧(食品、酒水、香烟、售卖品、技师服务项目)报表转交成本部。

  4)检查“餐饮收入日报表”本身有无计算错误,把餐饮收入日报表中各项目、各行、各栏重新加总的验算表中的合计数,与总计数额是否正确。打印出中餐厅营业情况统计表给中厨房。打印出“每日餐饮/康乐收入报表”转交成本部。

  三、制酒店营业收入日报表

  将餐饮收入日报表审核出来的遗漏和错误修正后,可放的日间审核工作完成后,编制一份正式的酒店收入日报表。收入日报表分为客房收益、餐饮收益、康乐收益、其他营业收益四大项,有三大特征:今日、本月累计和去年同期实际累计。

  1)检查帐单号码控制表、复核夜审编制的帐单使用情况汇总表、检查因打印错误而作废的单据,是否有经理签名。

  2)检查折扣数:检查折扣帐单有无贵宾卡号码,核对签字笔迹、折扣数是否正确。

  3)核对现金:出纳按照各收银员交款信封上的金额把现金收妥后,填写单据送存银行,同时编制总出纳收款报表,并将送存银行回单及其他单据附在后面,一并交收核数审核。

  4)核对应收帐款:审阅应收帐款统计表(有效签单人、金额、挂帐单位)并汇总转往来帐,日审应定期与应收帐核对帐目,以保证收入核算部的挂帐数。

  5)核对宴请(招待帐):审核宴请(招待帐),签单人是否有效、金额是否正确、帐单Order单是否一致,并做汇总、记录、备案。审阅经理餐报表(人数、签单人)、“宴请”报表转交成本部。

  6)核对统计技师、特业项目单号、技师号、日期、所做的项目内容,金额、开单时间必须与电脑一致,并按类汇总,并做技工、技师工资表。

  7)检查“晨报”、(营业收入报表)、做日审调整表,“收益总结表”。

  篇四:夜审工作总结

  夜 审 工 作 总 结

  尊敬的酒店领导:

  自从5月19日进入**大酒店从事夜审工作以来,很快就过去了三个多月。在计财部领导和同事的大力指导和关怀下,我对夜审工作有了一定的熟悉和理解。下面,我对自己的工作做如下简要回顾和总结:

  一、每天的工作重点是参照收银管理制度,对前台收银员的收银报表和账单进行严格的审核。收银员手工报表是否作对,借贷是否平衡,手工报表与电脑收款报告及挂账日志是否完全一致,有何差异,这是最基本的要求。 然后再对收银员账单进行逐张的检查,对照中软系统看每张账单所附的RC单是否齐全,上面的房价有无错误,协议价格和挂账的账单有无正确的协议单位签单人签字。押金条是否齐全,金额是否有误开房及退房时间,有无少收房费。还有酒水单、洗衣费单、杂项单、商务中心账单及挂房账等各项单据是否齐全,有无错误。所开的发票是否和账单结账金额一致,有无多开发票的情况。

  最后通过手工统计的方式,每天做出夜审报表上交,确保夜审报表各项付款方式与账单上实际发生额对照完全准确。

  二、检查账单及押金条还有发票等是否连号,收银员销号单的填写与实际发生是否一致,收银员是否联号使用领取的单据。

  每天在卡纸登记簿上逐张每张刷卡卡纸的卡号、金额,保证每天卡纸的金额合计与报表上信用卡部分的金额完全一致。

  登记收银员开出的每张发票的发票号、金额及使用情况,对收银员没有在销号单上登出,但实际上又开出来的发票是重点审核对象。

  每张预定单都一一勾对好,按照要求在预定单上写好付款方式、账号、账单号及房费金额。

  三、对于挂的每笔房账,还有当月结的本月以前的房间明细账都逐一登记。在月底时做好这方面的报表上交。

  每天算好收银员积分,充分保证收银员应得的实际利益。

  从事夜审工作以来对于在工作中发现的问题,能够当场解决的,都是尽量解决好。无法当场解决的,一般情况下都是通过书面形式告知日审。我也经常和日审进行沟通,在同事们的帮助下,找出自己工作中不足以便更好的工作。

  夜审从本质上来讲是一项单据审核和统计工作,我所审核的单据所涉及的经营部门的业务数据是通过中软系统来进行管理的。想做好夜审工作,必须对中软系统能够熟悉的掌握。在这方面,我还需更进一步的提高。

  夜审工作自我认为最关键的一点是要细心要以“细”为起点,做到细致入微,对每一具体的工作,都要做到绝不大意。

  我来酒店计财部工作时间还不长,需要熟悉和掌握的业务技能还很多。希望自己能为酒店做出更多的贡献!

  夜审:**

  XX年9月9日

  篇五:酒店工作总结与计划

  酒店工作总结与计划

  酒店>工作总结与计划(一)

  回顾xxxx年的财务工作,财务部在酒店老总的直接领导及集团财资管理处的指导下,认真遵守>财务管理相关条例,按集团财资管理处要求实事求是,严以律己,圆满完成了xxxx年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的正常经营提供了有力的数据保证。促进了经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。主要有以下几个方面:

  一、>会计基础工作方面

  为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务>工作计划,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份工作计划,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。

  二、 会计管理方面

  1、 资产管理:我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财资管理处部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。

  2、 债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时催促营销部收回各项应收款项。

  3、 监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面:(1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。(2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制,同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。(3)加强客房部成本控制:要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用品及时回收,建立二次回收台帐。

  4、 货币资金管理:财务部严格遵守集团财务规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵

  守财务制度,做到现金管理无差错。

  三、对内、对外协调方面

  1、 对内:协助领导班子控制成本费用开支,一、编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支;二、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。对本部门所属的收银员认真教育,督促其尽力配合经营部门的工作。

  2、 对外:及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。

  3、 及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财资管理处进行沟通并解决。

  4、 按时参加集团召开的季度例会,根据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署,及时安排对往来的清理及固定资产的管理工作。

  5、 积极配合集团财资管理处及法规审核处的联合检查工作,做好各项解释工作。

  6、 对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。

  7、 参加集团组织的会计人员继续教育的>培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。

  xxx年是“十二五”的第一年,也是酒店发展的关键一年,我们将已崭新的面貌迎接一年的工作,在总经理的领导下,结合三星标准,围绕“竭尽全力为酒店前勤服务,保证酒店正常运转”的宗旨,齐心协力,团结一致,为酒店的美好明天共同努力。在xxx年,财务部将:

  1、xxx年财务预算计划工作。根据集团公司及酒店领导班子的工作要求,结合市场情况,在反复研究历史资料的基础上,综合帄衡, 统筹兼顾,本着计划指标积极开拓稳妥的原则,编制酒店xxx年财务预算。并且,根据集团公司下达的xxx 年任务指标,层层分解落实,下达到各部门。同时,为了保证任务指标的顺利完成,财务部对各部门的计划任务进行逐月检查和分析,及时 发现各部门计划任务指标执行中存在的问题,为公司领导制定经营决策提供重要 依据。

  2、xxxx年财务决算工作。财务部将根据会计决算工作的要求,高标准、严要求、齐心协力,认真保质保量地完成会计决算几十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写详细的报表说明,认真完成会计决算工作任务。

  3、做好xxx年收入、费用计划及经营计划。

  4、组织财会人员继续学习新会计准则,提高财会人员业务技术水平。

  5、进一步搞好财务部财会量化工作管理。

  酒店工作总结与计划(二)

  转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将xxxx年度工作情况作总结汇报,并就xxxx年的工作打算作简要概述。

  一、厅面现场管理

  1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

  2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

  3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

  4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

  5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

  6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

  8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

  9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、员工日常管理

  1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是

  调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

  2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

  3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

  2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

  3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

  酒店工作总结与计划(三)

  一、指导思想

  充分认识酒店消防工作的重要性和必要性,认真贯彻落实消防工作"预防为主、防消结合"的方针,以酒店财产、客人、员工生命负责的高度认识,处理好酒店消防安全工作与提高酒店服务质量的关系。把消防安全纳入本部门重要议事日程,采取必要措施,保障酒店消防工作落到实处,为酒店客人和员工营造一个安全、详和的环境。

  二、工作措施

  1 、建立健全消防组织,明确消防工作责任,把消防职责规定悬挂在消防中心墙上。

  2、制定年度消防工作计划和灭火应急疏散预案。

  3、结合本部门的工作计划对员工进行消防培训与教育。

  4、对酒店的消防重点部位进行检查,发现隐患立即整改,并做好记录。

  5、每年会同工程部及酒店维保单位对酒店的消防设施、设备,防、灭火自动系统进行检查与测试。

  6、要求义务消防队员每天对酒店各个区域的消防设施、设备,灭火器等不少于三

  次检查,并做好记录存档。

  7、加强对消防监控人员的培训与系统的管理。

  8、将消防常识纳入培训内容,使员工做到“两会两须知”,即会报火警、会使用灭火器;知道火灾的危害性,知道自救逃生常识。

  三、具体做法

  1、加强消防安全工作的领导。

  根据公安消防局安全工作要点,为加强酒店消防安全工作的领导,确保消防安全工作的实施。酒店成立了以刘海涛总经理为组长,担任副组长,组员有十位,分别是:领导小组分工具体,责任落实。领导小组全体成员要本着对酒店负责的思想,要有高度的事业心和责任感,各司其职,配合公安消防局严密防范做好酒店消防安全工作,努力清除各种影响酒店安全和稳定的隐患,保障酒店财产、客人和全体职工的生命安全。

  2、贯彻落实各项消防安全制度

  为保证各项消防制度的贯彻落实,本年度要落实好以下各项工作。

  (1)认真学习执行公安消防局关于酒店消防安全方面的文件精神,制定相应措施,明确责任负责人,及时检查总结,把消防安全工作纳入年终工作考核。

  (2)利用多种形式和渠道,对员工进行消防安全知识教育,加强防火教育。

  (3)认真安排好值班,义务消防员要尽心尽责,每天检查酒店各个区域的消防设施、设备。加强对义务消防队的管理,

  (4)定期检查各类消防器材、重点部位,发现消防安全隐患要及时报告。

  (5)各部门员工在离开工作岗位或办公室前必须切断电源。

  3、贯彻“预防为主、防消结合”的方针

  做好酒店消防安全工作,关键是要防范于未然。继续实行定期检查和日常防范相结合的安全管理制度。每天都要组织部门义务消防队员对酒店各区域的巡逻,做好防火工作。发现重要情况,及时上报,不留盲点,不出漏洞。

  4、全面开展消防大检查

  每月都要对酒店每个角落进行地毯式的大搜查,发现隐患,及时整改,特别是酒店的厨房、交配电房、水泵房、发电机房、锅炉房、桑拿等重要部位要定期检查,对较旧的电气设备、电线、灭火设施等进行更换,杜绝隐患,酒店义务消防员要按上级要求参

  篇六:XX年审计组工作总结

  XX年审计工作总结

  XX年酒店平稳中寻求突破走过了不平凡的经营历程。在酒店管理小组的关心和支持下,计财部领导的指导下,审计组与全体酒店同仁共同经历“特大地震灾害”的悲痛、次贷危机引发的金融危机、北京奥运成功举办。在这个团结、务实、高效的集体中,审计组本着务实、严谨、求精、求发展的态度,牢牢把握住“服务大局、围绕中心、突出重点、求真务实”的审计工作方针,以坚忍不拔的执着和努力,完成了酒店领导交给的各项工作任务,有效地保障了酒店经济工作的开展。

  一、主要工作情况:

  1、 制定相关制度,规范操作程序。认真履行工作职责,圆满完成

  每一项工作任务。今年是酒店试运行的第五年,随着酒店业务的变化和酒店荣获四星级酒店后,许多工作环节需要进一步规范和提升,在积极参加响应酒店学习活动的同时,审计组以高标准、严要求,深入扎实地落实领导交给的工作,及时根据实际工作需要,通过与相关部门沟通,规范和完善操作程序。例如“关于客人预付款收据遗失后的结帐规定”、“关于对半年以上客人有预付款而未结账处理通知”做到了“严格管理,注重实效,奖罚分明”有效地保证了酒店审计工作的开展。

  2、 完善每天、每周的日常审计工作,对前台登记和收银各环节加

  强控制力度,保证酒店资金的安全。将审计每日的稽核工作制度化,工作程序标准化,使酒店日常审计能有机地、严谨地开展,XX年1至10月,累计审查房间50532间,客人信息1010640

  条,审查返佣金额577859元,有效地保障了酒店经济工作的开展。

  3、 完善系统功能,使系统更适应酒店的管理要求。审计组根据酒

  店业务发展的需要,多次与西软工程师联系,对电脑系统进行了改进。 新增“其他赔偿”项目,调整房价差异报表显示资料不完善的缺陷。使各类报表更符合管理要求。

  4、 做好每月的数据统计。审计每月关于应收账款情况、客房和会

  议室每月使用情况、超过两个月应收未收情况和集团与小业主用房情况等数据统计,不仅有力地支持财务核算工作,而且为酒店管理层有效地了解酒店的经营情况提供了准确的信息。

  5、 加强对酒店外租点的管理,促进酒店的全面发展。酒店外租经

  营点是酒店服务的延伸,加强对酒店外租点的管理,促进酒店的全面发展,为客人提供更丰富的服务内容。但由于酒店共有12户外租经营点,工作量和工作面都较大,因此审计针对各经营点的特点,制定了不同的审计方案,确保了酒店和各外租经营点的经济利益。XX年1至10月,审查早餐券33286张(累计金额832150元),审查酒店停车牌11293次(累计金额88840元,注:截止10月31日)。

  6、 加强发票管理,严把票据关。今年酒店因外部因素入住率有所

  放缓,经济业务量减少,发票的使用量也较去年有所降低。审计组严格按照税务局的要求和酒店的规定,并且根据酒店经营特点,制定了审核程序,严把票据关,杜绝非正常开票。

  7、 做好审计组日常业务能力的培训工作。审计员业务能力和工作

  责任心是决定审计工作质量的关键,因此今年加强了对审计员的日常业务能力的培训工作,将培训工作制度化,每月至少一次培训,XX年1月至10月共集中培训12次,小组讨论19次,完成了“酒店财务管理基础、现金管理”、“内部控制的概述”、 “对前台办理协议公司入住程序进行规范”、“8月份奥运会期间的房价审核”等专题培训。在每月的培训中,及时对前期工作进行总结,发现工作中存在的问题,有效地提高了业务技能,完善了审计工作。

  8、 及时纠正发现错误。审计工作本着发现错误,就解决错误的原

  则,及时纠正发现错误416条,为酒店避免许多不必要损失。

  9、 抽查审计。不定期对前台备用金进行抽查,全年不低于4次。不定期对前台票据管理员的票据进行清查,全年不低于8次。

  二、工作中存在的重点、难点及其对应措施:

  1、 今年酒店经济业务有所放缓,但记账消费的客人和协议公司不

  断上升。审核中时常会出现相关部门对欠款金额上万、免费升级房、房价优惠的签字不及时的情况,审计组督促力度还有待加强。

  2、 加强对“S”账、“AR”账的审核力度,杜绝非正常因素引起的

  坏账,加快催收力度。坚决执行应收账款管理规定,每月月初及时上报上月应收账款统计表和超过两个月应收未收统计表。并积极与销售部相关人员配合,保证所有AR账都能按月结算。XX年1至10月收回超过两个月应收未收万元。AR账欠款-万元,有效地控制了应收账款,保证了应收账款的收

  回。

  3、 今年酒店的会议有所增加,会议室超时加收费用、横幅使用的

  情况、会议结算的形式也多种多样,审计组针对每一笔费用录入与会议主单进行核对,同时积极与前台和会议中心联系,采取不同的审计方案,确保不漏收每一笔会议费用,XX年1月至10月,共计审查会议962次,会议金额万元,会议室超时27次,超时金额6079元,横幅使用35次,金额4042元。

  4、 审计组与前台工作人员共同协作能力。收银台是非常“敏感”

  的区域,少数客人及协议公司在消费时容易忽视酒楼和杂货商品的消费价格,时常都会在结帐后返回酒店进行核实,认为自己并没有消费那么多金额,就会责怪收银员是否收费出现失误。出现此类情况就需要审计组及时查找历史记录并提供相应历史单据与客人核对,配合前台工作人员耐心跟客人核对账单,做好解释工作,避免使用生硬语言,坚持原则又不失灵活,让客人心服口服。在树立酒店形象的同时表示出期待客人下次再次入住的意愿。

  5、 协议公司定期抽查和审核。与酒店签订协议的公司共计3555

  家,签订后未消费协议公司443家。针对今年房价的调整和部分协议公司合同到期更换合同等一系列问题,审计组进行全面抽查和审核。此项工作需耗费大量时间、人力,清查同时确保数据准确性和真实性。为了防止下次重复审核,审计组保留此次数据并进行归类,在日常工作中记录新增协议公司数据分类

  后纳入数据库。

  6、 会所客人登记入住相关规范操作。酒店对会所用房有严格规定,

  旺季期间会所开房数不得超过10间,淡季根据当日入住率进行变动。今年公安厅严格规定住店客人信息必须做到一床一证,防止不法份子进行恐怖袭击。审计组在日常审核过程中发现会所登记入住客人有重复使用身份证情况,经过调查后得知会所在前台存放25张身份证复印件,如当日会所用房超过25间就会出现身份证重复登记。审计组为杜绝此类事件再次发生,新增“会所住房统计报表”,并积极与前厅相关部门进行沟通和协调。

  7、 淡季期间酒店为吸引新老顾客实行免升级、房价优惠政策。每

  年服务行业进入淡季都会开展各类优惠政策,从而吸引新老顾客眼球,从中树立形象和亮点。本酒店也不列外,为了回馈新老顾客长期以来对本酒店的支持和关心。酒店有选择性的实行免升级、房价优惠。在执行此项政策时相关工作人员容易忽视提供相应的依据。审计组根据酒店规定及时审核客人以往消费记录,查看客人信息是否符合优惠政策。并随时督促相关部门责任人及时在房单签字。

  8、 审计组在今年暴露出的问题

  1审计报告的复核和处理力度还有所欠缺。报告中时常出现错别字、数据失真、查处问题未及时解决等问题。

  2今年5月审计组在减少一人的情况下,缺少白天行政人员的

  衔接,日审与夜审之间的工作交接存在严重脱节现象,甚至出

  篇七:酒店办公室XX年上半年工作总结

  酒店办公室半年工作总结

  按照酒店的工作安排和统一部署,在各部门的支持配合下,办公室尽职尽责,努力工作,较好地完成了酒店交予的各项任务,为一线经营工作的开展提供了有力保障。

  一、主要完成工作情况:1、按要求完成酒店的各类文字工作。2、负责组织酒店的各级、各类会议,并做好会议纪要的审核下发。3、跟进落实各部门周、月度工作计划及完成情况。4、配合一线经营部门做好部门工作。5、上传下达,做好酒店内、外部各类协调工作,传达并落实上级监管部门和酒店的各类检查工作。

  二、第一季度工作:

  1、协助餐饮部帮厨工作58次,12096桌。

  2、春节工作:提前安排,酒店春节不放假,实行调休。具体工作如下:

  a、 2月13日上午9:00—11:00在宴会厅二楼召开员工大会,14:00—16:00在宴会厅二楼召开员工及家属座谈会,每位员工带一名家属(老字号酒楼全员)下午16:15至19:00召开春节联谊会,酒店全员、老字号酒楼、家属及特邀嘉宾全部参加会议,用餐135备5桌。

  b、 春节员工用餐:在宴会厅一楼:大年三十:午餐:130人 晚餐:123人, 正月初一:午餐:137人 晚餐:131人, 正月初二:午餐:138人 晚餐:133人, 正月初三:午餐:139人 晚餐:134人。

  c、 春节大年三十至初四工作情况统计(附后,附件一)

  3、春节发放员工福利:人均:苹果2箱、香梨2箱、葡萄2箱、甜白酒二坛、八宝饭1件。

  4、春节值班员工154人次发放值班费35400元。

  5、配合县宣传部、扶贫办、财政局、民政局组织酒店全体员工参加了职业技术学院举办的为期一个月的《扶贫开发初级厨师培训》项目。

  6、3月12日组织酒店相关人员14人、3月17日12人、3月21日12人分别到广西桂

  景酒店、上海、杭州进行专业技能知识学习.

  7、元月2日在宴会厅2楼,请县卫生监督局领导,对酒店全体员工及老字号酒楼员工,举办了相关食品卫生、艾滋病防治的知识讲座。

  8、3月送客房前台人员及管理人员到国际酒店进行了三个星期的培训。

  9、组织每周周例会12次。

  三、第二季度工作:

  1、 与律师对接对酒店相关合同、协议的签订进行了严格的法律把关,共签合同、协议

  13份;其他法律工作正在有序进行。

  2、 输送酒店员工,进行专业技能培训35人,同时与他们签订了专业技能培训协议书

  35份。

  3、 对酒店XX年至XX年的行政、人事、工程、财务等档案进行了梳理编制,共编

  制行政、人事档案39盒,工程档案83盒,财务凭证260盒、各类账册164盒。

  4、 组织召开酒店周例会12次,自XX年1月1日开始组织酒店管理层每天的晨会、

  夕会,及上月工作总结及下月工作计划会。

  5、 迎接国家、省、市卫生部门“食品卫生安全示范单位”检查三次,市、县十次,省

  市县“艾滋病预防示范单位“检查二次,市县”公共娱乐场所卫生安全”检查五次。同时受到了相关表彰

  6、 协助餐饮部帮厨工作33次,9345桌。

  7、 圆满完成芳华中学中考接待(工作梳理附后,附件二)

  四、酒店人力资源情况

  1、截至目前,办理正式入职员工:130人,办理离职人员:83人,自动离职:7人,开除人员:2人

  2、截至目前,酒店员工数304人 ,男 137人 ,女167人。行政:10人、络:8人,销售:8人,餐饮厅面48人、厨房:47人,客房 27人,PA:17人,前台:26人,票

  务:8人,保安 29人,娱乐部:48人,财务16人,工程部:12人。

  3、学历情况:截至目前,酒店拥有大专以上学历 33人、大专49人、中专45人、高职、高中82人、初中88人、小学7人。

  五、工资审核发放情况(单位:元)

  1、 酒店:一月:964979,二月:978478,三月:966390,四月:951933,五月:,六月:974986,合计:

  2、 娱乐部:一月:111623,二月:115290,三月:118428,四月:118365,五月:112472,六月:116473,合计:692651。

  3、 两项合计:元。

  下半年工作计划

  1、按要求完成酒店的各类文字工作。

  2、负责组织酒店的各级、各类会议,并做好会议纪要的审核下发。

  3、跟进落实各部门周、月度工作计划及完成情况。

  4、配合一线经营部门做好部门工作。

  5、上传下达,做好酒店内、外部各类协调工作,传达并落实上级监管部门和酒店的各类年底检查工作。

  6、对每月员工入职、辞职、转正、调级、考勤进行审核制作明细表交财务做工资表。

  7、审核每月员工工资表,报沈懂审批。

  8、对照做好全年工作总结。

  团结酒店总办

  XX年8月11日

  (附件一)二0一五年二月十八日至二月二十四日春节值班情况统计经酒店二月十六日,管理层会议研究决定:春节期间(大年三十至正月初三)酒

  店不放假,正常营业,各部门须安排好本部门工作,节日期间酒店临时性工作,由总经办临时安排各部门负责人协助并完成所安排的工作,并严格执行。关于春节期间各部门安排的值班人员(以部门纸质考勤+人脸识别考勤+值班经理考勤三者合一,以报加班的形势进行补足,具体补足办法按去年标准执行,该补足金额由财务直接发放在各自2月份的工资里)。情况统计如下:

  一、人员临时调动情况:

  1、2月16日至2月19日,PA的外围卫生工作由工程部:抽5人做,PA抽出5人配合客房(客房改造时的垫地布草、地毯)、餐饮部(椅套、桌布、地毯)的清洗工作,必须保质保量完成,注:已经清洗完成。

  2、安保及PA:自2月19日至2月24日,外围的常规卫生由安保负责做,PA:5人配合娱乐部工作,(25日各部门恢复正常工作)

  3、2月19日至2月20日卢凤、陈尧庆调娱乐部白天临时服务工作(中午12:00—18:00)2月21日至2月22日史竹朱、陶艳燕调娱乐部白天临时服务工作(中午12:00—18:00) 4、2月21日至2月22日,调出人员配合客房工作(21日开房69间上午参与工作人员:曹雪芹、朱阳、陶堡3人),(22日开房70间上午参与工作人员:曹冲、朱良、陈冬冬、陶思、陆丽5人)

  5、2月19日至21日,每天晚上从餐饮部厨房调2人到娱乐部厨房工作至21:00,(赵红、栾卵19日中午脱岗罚在娱乐部19:00以后帮厨至19:00,计飞做了1个小时果盘),(20号:彭巧娱乐部后厨帮厨18:30至21:00),(21号:无)

  6、赵撤(敖总:同意大年三十休到大年初五)

  7、办公室:18、19白天、21号全天曹雪芹总值,20号全天袁达总值。

  8、其他部门按部门值班表进行。

  二、各部门情况:

  1、

  餐饮部:⑴员工用餐:大年30上午13桌、下午12桌;初一上午14桌、下午

  13桌;市政府办30人参与用餐、早点:市政府办15人及保安共25人 ;初二上午14桌、下午13桌;市政府办15人参与用餐;初三上午14桌、下午14桌;市政府办12人参与用餐;

  ⑵初一、二、三餐饮部缝制椅套及套椅套工作。

  ⑶客人用早点情况:服务员11人上班、厨房22人上班,(由于客房住满,客人较多,导致服务脱节、早点的供应不到位,要求:在今年的基础上好好总结经验,计划下年春节工作包含年夜饭)

  2、客房部:⑴大年30入住227间、初一入住248间、初二入住269间、初三入住270间。(注:昨天晚上在房满时:络电话还需标间232间、单间85间、其他人员要房22间)大年初四实行水牌价入住情况:358元/84间、468元/13间、288元/52间、170元/35间、158元/9间、168元/4间、138元/4间、内接3间,合计:227间

  ⑵经酒店研究:由于春节期间天气较好,客流量较大:故:从初三下午18:00开始至初六凌晨止,停止并关闭所有络订房房态及所有预订房房态(客人电话询问时:答“不好意思,房已售完”),客房售房价自通知之日起:一律实行水牌价格,所有预订房必须向敖总请示汇报,否则,是谁的责任谁负。(注:初三17:40办公室已经通知财务、前台、销售在执行)要求:下年度春节客房工作:销售、财务、前台、客房要提前计划打算安排工作,大致:初三至初六,一律实行水牌价格,以临时来客售房为准,特殊情况每晚21:00以后临时报敖总商量调整。

  ⑶客房在春节期间一定要计划好整体工作(包含:细致卫生、一次性用品、酒水、工作人员的配备、突发事件的处理,有一套应急方案及措施)

  3、娱乐部:⑴大年三十晚开房50间,初一白天开房:白天除帝王包未开,其他开满,上午9:00就有人来要开房,晚上开房85间;初二白天开房:79间,晚上房间开满,初三白天开房83间,晚上房间开满,初四白天开房84间,晚上已经定满。

  ⑵发生的情况:因服务员流失导致服务跟不上,厨房白天没果盘、小吃出售。(厨房8

  篇八:XX年酒店工作总结

  XX

  XXXX

  XX年酒店工作总结

  年酒店工作总结年酒店工作总结

  年酒店工作总结

  尊敬的**** ****大家好!

  伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛,我们已经走过了XX年,过去的一年,

  对酒店而言,是极不平凡的一年,我们在困难中前进,在开拓中进取,团结

  一致,锐意创新,实现了经营指标新突破。今天,在年终总结会暨表彰会上,

  我谨代表酒店全体员工感谢公司领导的关心和支持,同时感谢一路走来的每

  一位员工,因为有了大家的共同努力和奋斗,才取得今天这样的成就。

  一年来,大家同心聚力,酒店的经营收入取得了突破性进展,获得了大

  幅度增长,全年完成经营收入 万元 ,较去年增长 %,创利税万

  元。同时,加强内部管理,开源节流,在收入大幅增长的情况下,管理费用

  与去年同期持平,经营利润较去年增长了% 。

  为此,一年来的主要工作,作以下概述:

  一

  一一

  一、

  、、

  、提前谋划

  提前谋划提前谋划

  提前谋划,

  ,,

  ,与时俱进

  与时俱进与时俱进

  与时俱进,

  ,,

  ,抢抓先机促发展

  抢抓先机促发展抢抓先机促发展

  抢抓先机促发展

  XX年初,酒店召开了XX年经营工作会议,研究部署了XX年工作

  目标和经营考核任务,我们根据当时市场形势,发出力争实现XX年一季度

  开门红的引领目标 ,明确了开门红计划的重大意义,开门红的圆满成功,为

  实现全年的各项指标奠定了坚实的基础,为后三个季度的经营发展提供了重

  要支撑。

  二

  二二

  二、

  、、

  、把握市场脉搏

  把握市场脉搏把握市场脉搏

  把握市场脉搏,

  ,,

  ,审时度势

  审时度势审时度势

  审时度势,

  ,,

  ,

  明晰发展方向

  明晰发展方向明晰发展方向

  明晰发展方向

  根据市内酒店行情,我们及时做好市场调研,准确把握市场定位,树立

  和不断深化顾客第一的经营指导思想,在从严管理的基础上,深化后台格式

  化管理,坚持不懈地抓好安全和日常管理工作,提高服务质量,保持产品的

  更新换代和不断创新,为顾客提供安全、优美、舒适、物有所值的消费产品

  为宗旨的发展思路,通过苦练内功、加强培训、保证品质、回馈客户等方面着手,保证了客房的入住率,餐饮的上座率,茶坊堂吧的翻台率不降反升的

  稳定局面。促进了酒店经济效益和社会效益双丰收。

  三

  三三

  三、

  、、

  、突出重点

  突出重点突出重点

  突出重点、

  、、

  、分清主次

  分清主次分清主次

  分清主次,

  ,,

  ,全力拓展销售渠道

  全力拓展销售渠道全力拓展销售渠道

  全力拓展销售渠道

  面对行业竞争日益剧烈、市场细分越来越强的变化,我们强化了以餐饮

  为龙头带动整个酒店人气上升。一年来,餐饮部不断推出新菜品,新品种,

  新口味,同时,采取销售主动出击,广泛宣传,稳定老客户、吸引新客户,

  拓宽客户面。全年餐饮营业收入** 万元,较去年增长了**%,通过餐饮人气

  的带动,形成了部门间的互动,客房、茶坊、堂吧的消费人数也随之上升。

  四

  四四

  四、

  、、

  、细化产品

  细化产品细化产品

  细化产品,

  ,,

  ,不放过任何一个利润增长点

  不放过任何一个利润增长点不放过任何一个利润增长点

  不放过任何一个利润增长点

  针对客房入住率和康乐部上座率不断攀升的情况,通过市场调研,酒店

  与经营部门共同研讨,对房型和房价重新划分,通过房价、茶水、小商品的

  合理定价和折扣控制等措施,使客房平均房价从去年**元上升到** 元,入住

  率达到**%,实现了客房全年销售收入**万元,与去年相比,涨幅**%。康乐

  部全年销售收入 **万元,与去年相比,涨幅** %。同时,对酒店车场收费标

  准也进行了调整,实现了车场全年收入**万元,与去年相比,涨幅**%。通过

  对酒店产品细化,价格调整结的探索与实施,取得了全年经营收入新的增长。 五

  五五

  五、

  、、

  、努力

  努力努力

  努力提高员工综合素质

  提高员工综合素质提高员工综合素质

  提高员工综合素质,

  ,,

  ,丰富员工文化生活

  丰富员工文化生活丰富员工文化生活

  丰富员工文化生活,

  ,,

  ,增强

  增强增强

  增强企业凝聚力

  企业凝聚力企业凝聚力

  企业凝聚力

  企业文化是信念的力量,道德的力量、奋斗的力量。无论是在市场竞争

  中,还是在对客服务上,或是激励员工共同奋斗时,企业文化可以成为企业

  的一种指导思想。因此,酒店先后组织了员工春游、冬游、部门联谊、卡拉

  OK、电影晚会以及评选服务明星等活动,既丰富了员工的业余文化生活,又

  提高了员工的综合素质,XX年,酒店员工拾到手机46部,戒子3枚,笔计

  本电脑1台,现金38930元。都如数交到失者的手中,得到了宾客的广泛好

  评和认可,为酒店赢得了更多的回头客和信誉度。

  酒店十分重视企业文化建设,三月份,组织开展全体员工春游健身活动,

  以此鼓舞员工士气,振奋员工精神。七月份,以庆祝建党90周年为契机,组

  织党员、管理人员参加了“红色之旅”活动,让大家了解党史,加深了对革

  命先烈的崇敬,感受到了中国共产党人艰苦卓绝的奋斗历程,激发了大家爱

  党、爱国、爱企的热情,大家表示这次活动是一次难忘的红色之旅,在回到

  各自的工作岗位之后,将发挥党员的先锋模范作用,努力做好本职工作。十

  月份,举办了“庆国庆,颂祖国”文艺晚会,弘扬了主旋律,激发了员工的

  爱国热情,丰富了员工业余文化生活,每月酒店对员工的生日发放蛋糕;“五.

  一”;“十.一”发放过节费; “三八妇女节”发放慰问金; “六一儿童节”

  给员工子女赠送礼品;端午节、中秋节发放礼品以及高温补贴费等,让员工

  感受到企业的温暖和关怀,既增强了员工的工作积极性,又提高了员工的综

  合素质,XX年,酒店员工拾到手机 部,戒子 枚,笔计本电脑 台,现

  金 元。都如数交到失者的手中,得到了宾客的广泛好评和认可,为酒店赢

  得了良好的信誉度。

  六

  六六

  六、

  、、

  、强化财务监管职能

  强化财务监管职能强化财务监管职能

  强化财务监管职能,

  ,,

  ,提高财务监督能力

  提高财务监督能力提高财务监督能力

  提高财务监督能力

  回顾XX年的财务工作,在公司的领导下,认真遵守财务管理相关条例,

  圆满完成了XX年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。为酒店经营

  管理提供了依据。主要有以下几个方面:

  1、 资产管理:严格执行资产管理制度,认真设置整体资产账簿,要求

  各部门建立资产管理卡片,建全在用资产台帐,并将责任落实到人,对酒店

  废旧处理,做到及时清理,建帐立卡。

  2、 帐务管理:认真执行帐务管理制度。对票据及发票的领、用、存进

  行登记,并认真做好建帐及复核工作。对协议单位消费款项认真清理,每月

  及时收回应收帐款。坚持每月盘点制度,做到帐帐相符、帐实相符。

  3、监督职能:加大监控力度,坚持收银台帐款日审制度,发现问题,及

  时处理。制定了原材料采购定价及审批制度,采取几家对比议价定合同的方式,严格控制了供应商的供货价格和质量,从而有效地控制了材料成本。

  4、 货币资金管理:严格遵守现金收支管理规定,定期对前台收银员库

  存现金进行抽盘,做到现金管理无差错。

  七

  七七

  七、

  、采购当先

  采购当先采购当先

  采购当先,

  ,,

  ,严控成本费用

  严控成本费用严控成本费用

  严控成本费用,

  ,,

  ,努力提高盈利水平

  努力提高盈利水平努力提高盈利水平

  努力提高盈利水平

  采购首先担当起控制成本的重任,通过货比三家的采购方式,严格控制 了进货价格,同时,后厨严控食品成本率,一年来,在物价不断上涨的情况 下,经营成本保持在预计的范围之内;通过各部门对水、电、气、易耗品等 的节约,能耗费用控制也取得了比较明显的效果。

  八

  八八

  八、

  、、

  、改善硬件设施

  改善硬件设施改善硬件设施

  改善硬件设施,

  ,,

  ,提高酒店形象

  提高酒店形象提高酒店形象

  提高酒店形象

  为了提升酒店品质,给客人和员工提供一个舒适的环境,酒店在不停业 的情况下,对中央空调管道和员工宿舍进行了改造。使酒店的品质得到了提 升。在全体员工心目中树立了“以人为本”的企业形象。

  九

  九九

  九、

  、、

  、加强人力资源管理

  加强人力资源管理加强人力资源管理

  加强人力资源管理,

  ,,

  ,提高员工思想和业务水平

  提高员工思想和业务水平提高员工思想和业务水平

  提高员工思想和业务水平

  根据年度的培训计划,酒店全加强了员工了培训工作,各部组织了秋季 员工职业知识大培训,使员工掌握更加专业的知识和技能,提升了员工的整 体素质。通过对员工薪酬的调整,巩固了员工队伍,提高了员工工作积极性,

  篇九:酒店月工作总结

  篇一:XX年酒店前台月工作总结

  十一月份工作总结

  十一月份工作中客流量并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了 淡季。虽然面对淡季的到来,我们也不能时刻放松警惕,一定要保持一个“空杯”心态多学习,加强自身业务水平,认真、用心做好每一天的工作。

  再过去的这一个月我们在工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处。人员不断更换的情况再这个月得到了缓解,基本上这个月比较稳定,我们克服了种种困难,使前台部的工作逐步走入了正规。这个月我们一同克服困难、团结进取,基本完成了酒店交给的各项接待任务。

  下来我将十一月工作做以下几点总结:

  一、加强自身学习,调整工作心态,要对工作充满热情;

  因为现在是酒店的淡季所以上班期间我也要利用好空闲时间努力学习提高自己的服务质量,做到做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。我在工作中学习,再工作中进步。

  二、注重与各部门的协调工作,根据每日房态进行开房退房工作。

  我们酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、客房等部门都有着紧密的工作关系,虽然我们只有早餐,但是如出现问题,我们都必须要主动地和各部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店的效益,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

  三、解决纠纷,处理问题,服务至上

  由于我们酒店一些设备、房间装修的老化、还有一其他自然因素造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题,作为酒店前台接待我们要学会“海底捞式服务”学会忍让,树立“顾客就上帝”的工作思想,沉着应对,积极、及时、妥善地解决问题。对于个别客人的刻意刁难,我们也要做到了忍耐的同时,微笑的面对,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满意。

  新的一月即将开始,我将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨,为龙溪酒店的美好明天贡献出自己的一份力量。

  日

  石玉蓉 二零一三年十一月二十篇二:酒店月工作总结

  酒店月工作总结

  关于酒店月工作总结范文分享

  二月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一些忙碌,二月份有春节、情人节、两个重大节日,客房部也采取了相应的惠客措施;现将201x年二月份个人工作总结报告如下:

  1.节日期间对老客户的回访,赠送水果、干果等慰问活动。

  2.做好个人工作计划,做好员工节日的休息安排,除保证正常的工作之外,最主要的是做好春节的接待工作,保证用餐房间的卫生情况。

  3.节能降耗。客房部在201x年12月份低值易耗品出现上升状况,所以客房部在201x年1月份采取相应的措施,全体员工签署保证书,保证不拿、不浪费酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,为酒店节约现节约,采取的相应措施也得到了一定的成效,201x年1月份,相对于201x年的12月份,根据房间的比例节约了近2800元整。这是客房部的员工共同努力的结果。

  4.人力资源的调整。调整了2文员,由于2名文员提出辞职,春节过后离职,为了不影响客房201x年旺季时的接待工作,新年过后马上进入3月份,还有一个月的时间进入旺季,在培训新的员工上存在新一系列的问题,所以我们及时补招了2名文员,在淡季时对员工进行培训,以便于以后的工作。辞退一名员工,此员工不适合酒店工作,经过一段时间的培训后,员工有所提高,但时间一常,会把子自己的工作情绪带给客人,造成客人的不满,为不影响201x年客房部的整体工作,给予辞退。

  5.设施设备的维护保养。本月将201x年的工程遗留问题,工程部做了一个修复,除木制面未修外,大的工程问题做了一项维修,未完成的工作木制面的修补、3006、3008。 3026。3028房间气味难闻未解决,6015外面卫生间管道井未上锁,3018。3019挡风墙冬季特冷,在XX年应考虑做保温墙。篇三:酒店月工作总结3篇

  酒店月工作总结3篇

    在过去的一个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力配合,为我们质检工作的开展铺平了道路。总结x月份的工作,我们希望在总结取得的成绩和积累的经验的同时,更要找出不足之处,并加以改进。现将x月份的工作总结如下:

  一、 管理——高、严、细、实

  在x月中,质检部按照总经理室制定的高、严、细、实的管理方针,对酒店各部门进行全面质量考核,狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节,并取得了良好的效果;使酒店员工的精神面貌焕然一新,服务质量大幅度提高,多次受到客人的口头称赞和书面表扬。质检部在管理中采用走动式管理,注重细节,不留死角,将问题消灭在萌芽状态,使酒店处于良好的运营状态。

  二、 制度——规范、创新、成效

  在过去的一个月中,质检部对原有的制度进行了补充和修改。在x月份先后制定了《值班经理室钥匙使用规定》、《桑拿相关规定》、《电话、消防监控室、微机房的补充规定》,使酒店的规章制度更加完善,并在日后的工作中初见成效。

  三、 员工——督导、关心、谅解

  对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。因此,在员工考勤考绩、工作态度、工作方法等方面的管理,均以培训和现场督导的形式对员工、管理人员进行传达和管理。对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作;菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程维修质量等等在质检部的监督、检查中得到较大的提高;同时也增加了员工的竞争意识,促进了员工的工作积极性。对于员工在工作中出现的问题,我们采用先说服后教育再处罚的方法,使员工对我们的工作目的有了深刻的认识,并积极配合我们质检部的工作。对酒店中出现的重大违规违纪现象,质检部按照酒店规章制度,给予相关部门及责任人严厉的处罚,增强了酒店员工遵章守纪的意识。

  以上是对x月份成绩的总结,但我们也发现了一些不足之处。例如:处罚力度的掌握、员工思想动态的了解等方面有所欠缺;质检部将针对发现的问题,及时改进,在今后的 工作中力争做到完美、高效。

  今后我们会继续将管理和创新放在首位,将百乐门大酒店的未来点缀一新,相信酒店明天将更加辉煌!

    x月份忙碌的工作已经过去,现根据部门x月份的工作情况将部门工作做如下总结:本月部门的主题活动为员工关心月,将如何提高对员工的关心作为本月的日常工作,通过解决员工工作和生活中的问题作为出发点,并找员工谈心,一些从实际出发。另外,本月企业结合市场情况和任务目标制定第三季度销售任务目标和分解,通过合理的激励机制来调动部让员工

  的积极性。

  部门工作方面

  (一)销售部工作

  1. 市场调研,x月1日销售价格的调整。

  2.更新宾馆络图片。

  3. 宣传推广:早餐、会议室、洗衣房、接送机服务。

  4. 制作两宾馆和餐厅用品和宣传品。

  6. 统计8月份订房中心返佣。7.催缴雅高达账款。

  8.审核统计日审单据。

  9.订房中心客人转换。

  10.销售数据统计。

  (二)前厅部工作

  1.针对五一旺季,对前台各员工进行了销售技巧的培训,合理利用三角关系进行售房,以更好的开展工作。

  2.早餐推出,前厅部大力宣传,不仅加大了我们的营业收入,也在我们出国留学售房时起到了很好的辅助作用。

  3.配合好公安部门临检工作。

  4.对前厅部各工作进行检查并提出要求,严格按制度执行。

  5.新增服务:洗衣机、车队,做好宣传工作。

  6.合理售房,房价灵活掌握,在保证收入的同时,提高出租率。

  7.组织好每周一前厅部例会,听取员工的合理化建议,及时反映近期情况,及时解决。

  8.为更好的开展工作,与客房部沟通有偿物品的事宜。

  9.与销售部配合好销售,多听合理化建议,提高销售技巧。

  10.试工期员工转正的考核工作

  11.完成领导交代的其它事项。

  (三)客房部工作

  1.棉织品的分配及楼层更换工作。

  2.完成了文晟、文苑的窗轨及阳台卫生工作。

  3.为方便楼层员工,规范了楼层棉织间及库房的棉织配量。

  4.东地下室客房整理完毕。

  5.加强了员工的仪容仪表和礼节礼貌的培训。

  6.完成了两宾馆客房卫生间的计划卫生。

  7.完成了客房宿舍调整。

  8.完成了铺床及客房业务流程的培训。

  9.文晟文苑新增客房消费商品。

  (四)工程部工作

  1.完成了文苑西地下室的改造装修;

  2.完成了文苑11f办公室的改造装修;

  3.完成了文苑消毒间的改造装修;

  4.完成了文苑客房小库房架子的制作;

  5.对文苑led显示屏进行了维修及更换显卡,重新制定程序;

  6.对文苑XX、2210、2212房进行了改造;

  7.对文晟11f办公室进行了改造;

  8.完成了文晟、文苑客房门锁的更换及梯禁的安装;

  9.对文晟、文苑客房新旧空调进行了统计;

  10.文苑消毒间消毒池架子制作及投币洗衣机安装。

  (五)保卫部工作

  1.负责两宾馆的治安安全是保证经营安全的前提,保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查,坚持每两小时巡逻一遍,发现问题及时通报,并通知宾馆工程部。以确保安全无事故。2.认真做好工作记录,开好每天的晨会,认真开包检查。

  3.在五月份旅游旺季的到来,我们对院内的停放车辆规范,要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序,对闲杂人员,可疑人员进行盘问,确保两宾馆的正常经营,提供服务。

  4.参加了东城区住宿业安全工作大会,并将会议内容给员工进行了学习。

  5.根据派出所相关规定和安排,对两宾馆11楼加强管理,做到了人走门关。

  6.在五月旅游旺季人员流动较大,我们加强对消防设备的检查及维护,保证24小时监控室中控室有人值班,发现问题及时汇报和处理。

  7.每半月组织一次消防设施设备的自查,对消火栓、应急灯、指示牌、灭火器、防火门等进行检查维护,保证消防系统的正常运行。

  总的讲,我们两宾馆成绩是有目共睹的。但是,我们现在所面临的最大挑战就是服务质量的再提高,经营策略的再提升。如何才能够使宾馆保持常胜不败之地,这就需要我们宾馆管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的最大需求。用我们的智慧和能力占领市场,用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造宾馆的光辉形象。

    (1)经营情况

  本月提前迎来平季,本月预算收入134500,是秉着上月营业额制定的预算,由于市场的不稳定,预算完成的有点艰难,幸不辱命,最终在最后一天完成了本月预算本月营业额134843元。

  (2)员工工作情况

  员工不断学习,在各岗位上有不同程度的提高。业务上由于餐厅员工文化程度的限制,员工努力学习了三个月后,终于不负众望全部学会使用瑞通系统。后厨的前期原定一人做早餐,后期发现需要两人才行,因此人员上有所变化,早餐两人做,后厨人员有点捉襟见肘。与厨师长研究表明我们的餐厅虽小,但是菜品种类繁琐,蒸炒煮凉拌都有。我们需要改变菜谱改变定位。

  (3)人员编制配备

  1.由于元洗碗工在工作上的懒散怠工,工作不认真故经黄总批准另招来一名洗碗工,现人员已经到岗。

  2.餐厅由于自助餐的临时工做到30号就离职,故这边人员也配备了一名全职服务员,现已到岗。

  (4)营销情况

  1.正餐。文苑文晟开展代金券的发放,以红包的形式放入客房,吸引客人眼球,同时代金券更加直观,效果喜人,引来大量客人。

  2.早餐,采取卖出一张餐券给予相应提成的奖励机制,有效提高前厅卖券积极性,大量提高用餐人数,同时,保证 菜品质量也是关键。

            

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